名古屋で噂のお店 その3

こんにちは。

昨日、モーちゃん(フレブル♀)がソファーの上で『ここ掘れワンワン』って言うのかな⁈
(奥様はそう言っていた。)
あの動作をしている最中に大量のオシッコをソファーの上で漏らしたことで愛犬家をやめようかと思っている愛犬家の美容師です。


まぁ、皆様にはどうでもいい話かも何ですが

名古屋って和食が美味しい店少ない気がします。

(僕が知らないだけかも)


しかし、そんな時いつも思い出すのがここ


そうです。

そば居酒屋なんです。


ちなみに

食べログの評価は 3.59点

予算 (ユーザー)  [夜]¥5,000~¥5,999


ちょっとお高めですが、隠れ家的なおばんざい屋さんのような雰囲気

大人のデートにぴったりではないでしょうか!?


では、オススメのポイントをいくつか。


その1、カウンターに並んだ大皿料理。



カウンターに座るとまず目に飛び込んでくる色とりどりの大皿料理。

まずはこれを2~3品頼みながらビールを一杯が最高なんです。



その2、季節によって変わるメニュー



写真は去年の9月くらいに行った時の季節の料理で『ぶりしゃぶ』

臭みもなく魚の鮮度は抜群!!

その他にも、その時その時の旬のモノを素材の味を最大限に楽しめるような料理で出してくれるので、いつ行っても飽きないですよ。



その3、豊富なお酒の種類


日本酒、焼酎、ワインと色々ございますが

特に日本酒はこだわりがすごい


日本酒は鮮度が命。鮮度が落ちないよう、一週間以内に
お愉しみ頂ける量だけ仕入れております。
選び抜かれる十二本の日本酒は、山葵の味の基本となる出汁との相性を考えて。

店主自ら蔵元を訪ね、選んでおります。

(HPより抜粋)


和食と日本酒のマリアージュが本当に素晴らしいお店なんですよ。




ちなみに、ここも超人気店でして

平日でも良い時間は絶対に予約は必須です。

しかも、奥の喫煙OKなBOX席は予約もそこそこ早くに埋まってしまいますので早めのご予約を!!!


じゃねっバーイ


Any

名古屋栄に4/7にOpen [Treat Yourself]-サロンタイムを、自分へのご褒美の時間に。 1人1人のお客様と丁寧に向き合うために作った、常に『洗練された大人可愛い』を発信するサロン。

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